Royal Catering RCIF-10EB Manual

Royal Catering Deep fryer RCIF-10EB

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BEDIENUNGSANLEITUNG

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 RCIF-10EB

 RCIF-10DB

INDUCTION

FRYER

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SYMBOLE

Lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig.

Elektrische Geräte dürfen nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

Das Gerät entspricht der CE-Erklärung.

Achtung! Heiße Oberäche – Verbrennungsrisiko

In der vorliegenden Anleitung sind Beispielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen Aussehen der

Maschine abweichen können.

Die originale Anweisung ist die deutschsprachige Fassung. Sonstige Sprachfassungen sind Übersetzungen aus

der deutschen Sprache.

BEDIENUNGSANLEITUNG

I. SICHERHEITSHINWEISE

Allgemeine Sicherheitshinweise bei der Benutzung von Elektrogeräten:

Um das Verletzungsrisiko durch Feuer oder Stromschlag gering zu halten, bitten wir Sie, einige

grundlegende Sicherheitsanweisungen zu beachten, wenn Sie dieses Gerät verwenden. Bitte lesen Sie diese

Bedienungsanleitung sorgfältig und vergewissern Sie sich, dass keine Fragen offen bleiben. Bewahren Sie

diese Betriebsanleitung bitte sorgfältig in der Nähe des Produktes auf, um bei Fragen auch später noch

einmal nachschlagen zu können. Verwenden Sie stets einen geerdeten Stromanschluss mit der richtigen

Netzspannung (siehe Anleitung oder Produktschild). Sollten Sie bezüglich des Anschlusses Zweifel haben,

lassen Sie ihn durch einen qualizierten Fachmann überprüfen. Benutzen Sie niemals ein defektes Stromkabel!

Öffnen Sie dieses Gerät nicht in feuchter oder nasser Umgebung, ebenso nicht mit nassen oder feuchten

Händen. Außerdem sollten Sie das Gerät vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Betreiben Sie das Gerät

nur an geschützten Orten, sodass niemand auf Kabel treten, über sie stürzen und/oder sie beschädigen kann.

Sorgen Sie darüber hinaus für ausreichende Luftzirkulation, wodurch die Kühlung des Gerätes gewährleistet,

und Wärmestaus vermieden werden. Ziehen Sie vor der Reinigung dieses Gerätes den Netzstecker und

benutzen Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch. Vermeiden Sie den Einsatz von Putzmitteln und achten Sie

darauf, dass keine Flüssigkeit in das Gerät eintritt, bzw. darin verbleibt. Das Innere dieses Gerätes enthält keine

für den Benutzer wartungspichtigen Teile. Überlassen Sie Wartung, Abgleich und Reparatur qualiziertem

Fachpersonal. Im Falle eines Fremdeingriffs verfällt die Garantie!

II. ALLGEMEINE HINWEISE BEI DER BENUTZUNG VON UNSEREN FRITTEUSEN:

• Bewahren Sie die Bedienungsanleitung jederzeit zugänglich in der Nähe des Gerätes auf. Informieren Sie

alle Beschäftigten über den sachgemäßen Umgang mit der Fritteuse.

• Es muss eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet werden. Stellen Sie dazu das Gerät in einem

Abstand von mehr als 10 cm von Wänden oder anderen Geräten auf und sorgen Sie im Raum für

ausreichende Lüftung.

• Vergewissern Sie sich, dass sich nichts Entzündbares in der Nähe des Gerätes bendet.

• Einige Teile dieses Gerätes können sehr warm werden. Seien Sie beim Berühren dieser Flächen

vorsichtig, um Verletzungen zu vermeiden.

• Die Speisen, die mit diesem Gerät erhitzt werden, können sehr heiß werden. Achten Sie auf

entsprechende Schutzmaßnahmen.

• Achten Sie stets darauf, dass das Füllmenge des Öls zwischen den angebrachten Markierungen im Tank

liegt.

• Füllen Sie niemals den Korb mit feuchtem/nassem Frittiergut. Dies verursacht Schaum, und kann dazu

führen, dass das Öl überläuft.

HINWEIS!

BEDIENUNGSANLEITUNG

expondo.com

PRODUKTNAME INDUKTIONS FRITEUSE

PRODUCT NAME INDUCTION FRYER

NAZWA PRODUKTU FRYTOWNICA INDUKCYJNA

NÁZEV VÝROBKU INDUKČNÍ FRITÉZA

NOM DU PRODUIT FRITEUSE À INDUCTION

NOME DEL PRODOTTO FRIGGITRICE A INDUZIONE

NOMBRE DEL PRODUCTO FREIDORA DE INDUCCIÓN

NOMBRE DEL PRODUCTO INDUKCIÓS FRITŐZ

MODELL

RCIF

10EB

RCIF

10DB

PRODUCT MODEL

MODEL PRODUKTU

MODEL VÝROBKU

MODÈLE

MODELLO

MODELO

HERSTELLER

EXPONDO POLSKA SP. Z O.O. SP. K.

MANUFACTURER

PRODUCENT

VÝROBCE

FABRICANT

PRODUTTORE

FABRICANTE

ANSCHRIFT DES HERSTELLERS

UL. NOWY KISIELIN

INNOWACYJNA 7, 66

002 ZIELONA GÓRA | POLAND, EU

MANUFACTURER ADDRESS

ADRES PRODUCENTA

ADRESA VÝROBCE

ADRESSE DU FABRICANT

INDIRIZZO DEL PRODUTTORE

DIRECCIÓN DEL FABRICANTE

Rev. 08.09.2022Rev. 08.09.2022

VIII. WIE FUNKTIONIERT DAS GERÄT? GRUNDREGELN

1. Steuerungsfeld

2. Abdeckung

3. Korb

4. Ölabusshahn

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, damit sich kein Schmutz dauerhaft festsetzen kann.

III. TECHNISCHE DETAILS

Produktname Induktions Fritteuse

Modell RCIF-10EB RCIF-10DB

Spannung [V] / Frequenz [Hz] 230~ / 50

Leistung [W] 3500 2 x 3500

Temperaturbereich [°C] 60-190 60-190

Arbeitsfrequzenz [kHz] 18-30 18-30

Größe (L x B x H) [mm] 288x440x414 578x440x414

Kapazität 10 2x10

Gewicht [kg]: 12.3 23.05

IV. ANWENDUNGSBEREICH

Elektrische Induktionsfritteusen sind ausschließlich zum Braten von Lebensmitteln im tiefen Fett. Die

elektrische Induktionsfritteuse ist für die folgenden Zwecke nicht geeignet:

• Erhitzung von sonstigen Produkten,

• Erhitzung von Flüssigkeiten mit Zucker, Süßstoffen, Säuren, Basen oder Alkohol;

• Erhitzung oder Aufwärmen von brennbaren, gesundheitsschädlichen, leicht oxidierenden oder ähnlichen

Flüssigkeiten und /oder Produkten.

Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung haftet allein der Nutzer.

V. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG

Prüfen Sie die Verpackung bei Erhalt der Ware auf Mängel und öffnen Sie diese, falls keine vorhanden sind. Falls

die Verpackung Beschädigungen aufweist, setzen Sie sich innerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft

und Ihrem Vertriebspartner in Verbindung. Dokumentieren Sie die Beschädigungen so gut wie möglich. Stellen

Sie das Paket mit Inhalt nicht über Kopf auf! Sollten Sie das Paket weiter transportieren, halten Sie es aufrecht

und stabil.

VI. ENTSORGUNG DER VERPACKUNG

Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe, Plastikbänder und Styropor) zu behalten, um das

Gerät im Servicefall bestmöglich geschützt zurücksenden zu können!

VII. AUFBAU DES GERÄTES

Platzierung des Gerätes

Das Gerät sollte auf einer Arbeitsäche aufgestellt werden, welche mindestens den Maßen des Gerätes

entspricht. Die Arbeitsäche sollte eben und trocken sein und eine passende Höhe haben, um eine optimale

Arbeitsweise zu ermöglichen. Die Umgebungsfeuchtigkeit sollte 85% nicht überschreiten. Achten Sie darauf,

dass die Stromversorgung des Gerätes den Angaben auf dem Typenschild entspricht.

STEUERUNGSFELD- BESCHREIBUNG

1. Taste/Leuchte „Mit Öl füllen”. LAMPE leuchtet auf, wenn das Gerät mit der EIN/AUS-Taste eingeschal-

tet wird. Es ertönt auch ein akustisches Signal. Der Ölstand im Behälter ist zu überprüfen und ggfs.

nachzufüllen, so dass sich der Ölstand zwischen dem minimal und maximal zugelassenen Wert bendet.

Nach der Überprüfung ob der Ölstand im Behälter richtig ist, hat man die Taste „Mit Öl füllen” zu

drücken. Der normale Betrieb wird eingeschaltet. Überprüfen Sie den Ölstand im Behälter regelmäßig.

Der Benutzer haftet für alle Schäden infolge des Betriebs ohne Öl im Behälter!

2,3. Tasten zur Regelung der Temperatur /Zeit. Die Temperatur kann in einem Bereich von 60°C bis 190°C

reguliert werden.

4. TIMER – Zeitregler. Nach dem Einschalten dieser Taste kann die Betriebszeit der Fritteuse eingestellt

werden. Die Regelung erfolgt unter Anwendung der Tasten 2 und 3. Die Zeit kann in Schritten von

30 Sekunden zwischen 0- 15 Minuten eingestellt werden. Nach der Einstellung der Zeit beginnt das

Ablaufen automatisch. Die Restzeit wird auf dem Display angezeigt. Nach Ablauf der eingestellten Zeit

ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet sich aus.

5. Hauptschalter

6. HEATING – Erhitzung–Diese Leuchte signalisiert die Ölerhitzung bis zu der durch den Benutzer vor-

gegebenen Temperatur. Zu dieser Zeit ist die Leuchte KEEP WARM ausgeschaltet.

7. KEEP WARM – warmhalten– Diese Leuchte signalisiert, dass die Öltemperatur den, durch den Benut-

zer vorgegebenen Wert erreicht hat und jetzt durch das Gerät konstant eingehalten wird. Zu dieser

Zeit ist die Leuchte HEATING ausgeschaltet.

8. Auf dem Display wird die Temperatur angezeigt. Bei der Benutzung des Zeitreglers wird auf dem Dis-

play auch die Restzeit angezeigt: während der Erhitzung werden dann der Temperaturwert und die

übrig gebliebene Zeit abwechselnd angezeigt.

BEDIENUNGSANLEITUNG

1. Vor dem ersten Gebrauch ist das Gerät mit warmem Wasser und einem imprägnierten Tuch zu

reinigen.

2. Man muss ausreichenden Raum um das Gerät herum gewährleisten, damit eine entsprechende Belüf-

tung möglich ist. Insbesondere muss man berücksichtigen, dass sich unter dem Gerät keine Gegenstän-

de benden dürfen (Papier, etc.), die durch den Fritteusen-Lüfter eingezogen werden könnten. Die

Lüfter gewährleisten eine entsprechende Kühlung der elektrischen Systeme im Innenbereich. Dies

betrifft auch den hinteren Teil der Fritteuse(Bauteil Nr. 6), wo ebenso auf ausreichenden Raum geachtet

werden muss.

3. Vor jedem Gebrauch muss man sich vergewissern, dass die Belüftungsöffnungen nicht zugedeckt /

blockiert sind.

4. Überprüfen Sie, ob der Abusshahn geschlossen ist.

5. Überprüfen Sie den Ölstand im Behälter und füllen Sie diesen gegebenenfalls auf - so dass sich der

Ölstand zwischen den Kennzeichnungen MIN. und MAX. im Innenbereich des Behälters bendet.

6. Das Gerät ist an die Stromversorgung anzuschließen.

7. Drücken Sie die Taste (5), die Fritteuse überprüft den Ölstand: Ist der Ölstand nicht im vorgegebenen

Bereich leuchtet die Taste „Mit Öl füllen” auf (1) und es ertönt ein akustisches Signal. Ist der Ölstand

korrekt, ist die Taste Mit Öl füllen” (1) zu drücken- die Fritteuse schaltet in den normalen Betrieb um.

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RCIF-10EB | RCIF-10DB

DEDE

Rev. 08.09.2022Rev. 08.09.2022

Product Specifications

Brand:	Royal Catering
Category:	Deep fryer
Model:	RCIF-10EB

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